Inspirações da Isabel

Bom dia,

Hoje aproveitamos para lhe deixar uma receita fácil e rápida que pode ser utilizada para um almoço rápido ou para um jantar leve.

Ingredientes:

4 pedaços de chouriço cortados para serem servidos no wrap

4 ovos

2 colheres de mesa de maionese

4 pães de wrap

4 mãos cheias de rúcula

Confecção: Ponha o chouriço numa frigideira em lume brando e aumente gradualmente. Frite até começar a crispar. Tire o chouriço da frigideira deixando o óleo natural para que os ovos não peguem. Ponha os ovos na frigideira e frite-os à sua maneira. Espalhe maionese em cada pão, adicione uma mão cheia de rúcula com duas metades de chouriço em cada. Ponha o ovo por cima e de seguida dobre.

Cumprimentos,

Isabel