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Bem-vindos! Sou a Isabel, a blogger da Cascaesclinic e tenho o melhor trabalho do mundo! Posso falar sobre os melhores serviços, dicas para uma saúde e bem-estar melhores e qualquer coisa que me ocorra. Inspirem-se aqui!
Procuras uma receita fácil, saudável, que dê para congelar para outro dia e que dê para uma família de 4? Nem vale a pena procurar mais, a resposta está mesmo aqui com os nossos hambúrgueres de salmão!
Ingredientes:
4 Filetes de Salmão sem espinhas nem pele, cortados aos bocados
2 Colheres de Pasta de Caril Vermelha
Gengibre ralado q.b.
1 Colher de Molho de Soja
Coentros picados
1 Colher de Óleo Vegetal
Rodelas de Limão para servir
Preparação: Colocar o salmão num processador de comida com a pasta de caril e os restantes ingredientes (excepto o limão). Moldar a pasta resultante em 4 hambúrgueres. Aquecer o óleo vegetal numa frigideira anti-aderente e fritar os hambúrgueres entre 4 a 5 minutos de cada lado, até ficarem dourados ou cozidos.
Servir com uma salada e arroz.
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