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Salada em camadas com Camarão

por cascaesclinic, em 02.05.15

Não tem grande vontade nem imaginação para cozinhar quando come sozinho? Nós damos uma ajuda, com esta receita rápida, fácil, saudável e cheia de sabor, ideal para 1 pessoa.

Ingredientes:

1 Ovo

1 Alface pequena, fatiada em juliana

195g de Milho enlatado

1 Cenoura ralada

Meio Pepino pequeno, cortado aos cubos

100g de Camarão cozido

2 colheres de Maionese light

1 colher de ketchup

Molho Tabasco q.b.

Fatia de Limão para servir

 

Preparação: Cozer o ovo numa panela com água a ferver durante 8 minutos, retirar a água e passar por água fria até estar frio. Tirar a casca e cortar.

Começar a preparar a salada por camadas numa tigela, começando pela alface, depois o milho, pepino, ovo e acabar com os camarões. Misturar a maionese e o ketchup com uma pitada de Tabasco e colocar no topo. Servir com uma fatia de limão, se gostar.

O que achou desta nossa sugestão? Ideal para dias quentes e solarengos!

 

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publicado às 19:00

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