Inspirações da Isabel

Gelado de chá verde

INGREDIENTES
750 ML DE BEBIDA DE SOJA

10 G DE FOLHAS DE CHÁ VERDE
100 G DE OVOS (2 OVOS)
100 G DE AÇÚCAR LIGHT
15 G DE AMIDO DE MILHO
(FARINHA MAIZENA)

PREPARAÇÃO
Leve o leite de soja ao lume a ferver e junte as folhas de chá.Tape e deixe em infusão durante 6 minutos. Coe e reserve.
Bata os ovos com o açúcar. Adicione a infusão de chá aos poucos e leve ao lume a cozer até ficar cremoso.
Leve à máquina a gelar.

PORÇÕES:8
DOSES:1 PORÇÃO(120 G = 2 bolas de gelado)

ADEQUADO A:
OBESOS
DIABÉTICOS
CELÍACOS
HIPERTENSOS
INTOLERANTES À LACTOSE
HIPERTRIGLICERIDÉMIAS

VALOR NUTRICIONAL POR DOSE:
PROTEÍNAS: 6,7 G
LÍPIDOS: 4,8 G
GLÍCIDOS: 14,6 G
VALOR ENERGÉTICO: 128,1 KCAL