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Nutrireceitas: Areias

por cascaesclinic, em 15.01.16

Sabiam que a nossa querida nutricionista participou na elaboração de um livro de receitas mais saudáveis e adequadas para vários tipos de dietas? Podem encontrar o livro na Cascaesclinic, se tiverem curiosidade.

Se forem do tipo de pessoas que prefere ter as receitas online e não em papel, não se preocupem, eu vou deixando aqui algumas das melhores receitas do livro!

Porque somos de Cascais, hoje começo com uma receita para umas deliciosas Areias.

 

AREIAS


"CADA UM COME DO QUE GOSTA"


PREPARAÇÃO:

Trabalhe o açúcar com a manteiga, a banha e a raspa de limão. Ligue a farinha e deixe descansar cerca de uma hora. Faça pequenas bolinhas com as mãos. Coloque num tabuleiro com papel vegetal siliconizado e leve ao forno a 230ºC. Depois de cozidas, e quase frias, passe por açúcar.

Captura de Ecrã (2).png
INGREDIENTES:

240 G DE AÇUCAR LIGHT

130 G DE BANHA

270 G DE MANTEIGA COM SAL

5 G DE RASPA DE LIMÃO

1,100 KG DE FARINHA DE MILHO TIPO 70

 

PORÇÕES: 210 UNIDADES

DOSES: 3/4 UNIDADES POR PESSOA (21 A 28 G)

 

ADEQUADO A:

OBESOS

DIABÉTICOS

CELÍACOS

INTOLERANTES À LACTOSE

HIPERTENSOS

 

VALOR NUTRICIONAL POR DOSE:

PROTEÍNAS: 1,6 G

LÍPIDOS: 7,2 G

GLÍCIDOS: 20,4 G

VALOR ENERGÉTICO: 152,8 KCAL 

 

Têm ou não têm bom aspecto as nossas Areias?

 

 

 

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publicado às 21:00


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