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Nutrireceitas: Strudel de maçã

por cascaesclinic, em 10.05.16

STRUDEL DE MAÇÃ

 

 

INGREDIENTES

Capturar.PNG

 

750 G DE MAÇÃS

80 G DE PÃO RALADO

80 G DE AÇÚCAR LIGHT

2 G DE CANELA EM PÓ

125 G DE MASSA FILO

30 G DE ÓLEO

20 G DE SULTANAS

50 ML DE VINHO DO PORTO

 

 

 

PREPARAÇÃO

Unte ligeiramente as folhas de massa filo com óleo. Corte as maçãs em lâminas e adicione-lhes o açúcar, a canela, o pão ralado e as sultanas (maceradas em vinho do Porto) às maçãs. Disponha as maçãs por cima da massa e enrole como se se tratasse de uma torta. Coza a 180ºC/200ºC até dourar.

 

 

PORÇÕES: 15 FATIAS

DOSES: 1 FATIA POR PESSOA (80 G)

 

ADEQUADO A:

OBESOS

DIABÉTICOS

HIPERTENSOS

INTOLERANTES À LACTOSE

 

VALOR NUTRICIONAL POR DOSE:

PROTEÍNAS: 1,6 G

LÍPIDOS: 2,4 G

GLÍCIDOS: 22,5 G

 

 

VALOR ENERGÉTICO: 118,4 KCAL

 

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publicado às 21:00


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