Inspirações da Isabel

Desta vez decidi partilhar uma receita com os benefícios do mel e do chá verde, para ajudar nesta época de alergias e de constipações. Porque nada melhor que um bolo saudável que beneficia o nosso sistema imunitário.

BOLO DE MEL COM CHÁ VERDE

INGREDIENTES

150 ML DE MEL

120 ML DE ÓLEO

150 G DE FARINHA DE TRIGO

7 G DE FERMENTO EM PÓ

150 G DE OVOS (3 OVOS)

100 ML DE CHÁ VERDE

80 G DE AÇÚCAR LIGHT

100 G DE STIMULANCE MULTI FIBRE MIX

PREPARAÇÃO

Prepare o chá com 150 ml de água. Trabalhe o açúcar com o óleo até ficar em creme. Junte o mel e continue a bater. Ligue as gemas, batendo sempre. Adicione 100 ml do chá ao preparado anterior, seguindo-se a farinha com o fermento e a fibra (previamente misturados). Envolva as claras batidas em castelo. Coloque numa forma de bolo inglês untada e forrada com papel vegetal siliconizado. Coza a 170ºC.

"QUEM LIDA COM MEL, SEMPRE LAMBE OS DEDOS"

PORÇÕES: 20 FATIAS

DOSES: 1 FATIA POR PESSOA (40 G)

ADEQUADO A:

OBESOS

DIABÉTICOS

CELÍACOS

INTOLERANTES À LACTOSE

VALOR NUTRICIONAL POR DOSE:

PROTEÍNAS: 1,6 G

LÍPIDOS: 6,8 G

GLÍCIDOS: 16,6 G

VALOR ENERGÉTICO: 134 KCAL

BOLO DE QUEIJO